潼南黄桃罐头

潼南黄桃罐头的基本介绍潼南是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约521万株，结果树100多万株，年产量8000吨。黄桃罐头维持了鲜桃的风味和营养,质韧肉细,味道芳香,不容易浑汤。营养成分黄桃的营养十分丰富，依据农科院专家测试：它的主...

潼南黄桃罐头的基本介绍

潼南是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约 521万株，结果树 100多万株，年产量8000吨。

黄桃罐头维持了鲜桃的风味和营养,质韧肉细,味道芳香,不容易浑汤。

营养成分

黄桃的营养十分丰富，依据农科院专家测试：它的主要营培养份有：丰富的维生素C和很多的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，天天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提升免疫功能等用途，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

商品特征

潼南黄桃可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数目和水平均居全国桃类罐头前茅。它维持了鲜桃的风味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不容易浑汤，而且耐贮运。

做法

食材：
1000g黄桃，200g冰糖

做法：

1、黄桃清洗干净，削去桃皮，切成大块。

2、切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。

3、水量刚刚没过黄桃即可。

4、放入冰糖。

5、大火煮开。

6、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。

7、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

8、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。