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津市牛肉干
津市牛肉干的基本介绍牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜欢，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干它是用黄...
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宫毯
宫毯的基本介绍宫毯，是富有北京地域特点和宫廷特点的手工艺制品，起来自于宁夏，因其织结坚牢，毯面柔软，深得皇家权贵的喜爱，自元代起，就成为皇宫的御用品，宫毯也...
珠坝白苦瓜
珠坝白苦瓜石珠坝白苦瓜是宁远当地优良苦瓜品种，主产宁远县中和镇石珠坝村、上街村、下街村一带，长期种植300余亩，亩产苦瓜10001500公斤，亩产值15002000元；石珠坝苦...
滴水洞矿泉水
产自古老的滴水洞群山岩底，毛泽东幼年时拜石干娘处为最大的涌泉口，这位伟人在故乡时常饮此水，身强力壮，智慧过人。现在，生产的滴水洞矿泉水，从龙头山276米深处提取...
复兴樱桃
复兴樱桃的基本介绍复兴樱桃是四川凉山冕宁县复兴镇的特产。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红，果肉细嫩多汁，酸甜可口，含有较高的蛋白质、游离氨基酸与糖分、矿物质和其他...
千两茶
千两茶的基本介绍千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺产品，主要因为国外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并盛行广东及东南亚市场。其...
黄金凤鳝
黄金凤鳝的基本介绍黄金凤鳝是珠海的特产，在斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风善历史最长，数目最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑...
慈利杜仲
杜仲俗称丝棉树，为多年生阔叶乔木，有些高达数丈，其叶是倒卵形，树皮可作药，花实苦涩，亦可入药。慈利杜仲的皮、果、叶均含有丰富的马来树胶，可提炼热塑性高、耐水...
张家界野菜
张家界野菜：野蕨菜银笋丝山竹笋金针菜香椿龙筋菜野蕨菜：亦称乌糯，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不只鲜嫩滑爽，而且营养成分非常高，每100克鲜品中含蛋白质0.43克，脂肪0....
“寸三”白莲
寸三白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。封建年代历来被作...
无棣梭子蟹
无棣梭子蟹的基本介绍无棣梭子蟹是山东滨州无棣县的特产。无棣梭子蟹，又称三疣梭子蟹，具备肉鲜味美的特征，堪称“海鲜一绝”。无棣特产梭子蟹，俗称“螃蟹”。在海量...
南澳干贝
南澳干贝的基本介绍干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后3日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风...
神农架天麻
神农架天麻的基本介绍神农架野生天麻渐危种。兰科多年生草本，中国名贵医用植物，分布遍及全国，但零星分散，各地种群数目极少。在神农架主产于中南部和东南部，成长于...
韶山土腊肉
使用农家上品土腊肉，肉色鲜艳，肉味不肥不腻，佐配乡土豆豉，味道香浓。...
苗族刺绣
苗族刺绣类型不少，从色彩上分，大体上可分为单色绣和彩色绣两种。单色绣以青线为主，刺绣手法比较单一，其作品优雅疑重，朴素大方；彩色绣用七彩丝线绣成，刺绣手法比...
苗族银饰
苗族银饰以其多种多样、造型精美形成了一种独特的极具审美的银饰文化。苗族银饰多种多样，但从佩带部位上划分，大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。头饰有银帽、银盆、...
漳县党参
漳县党参的基本介绍党参是中医常用补气药，药食两用，应用历史悠久，是国内外药材市场的要紧产品，年销售量超越3万吨的大宗品种之一。甘肃定西漳县是党参产区之一。营养...
峡江鲥鱼
峡江鲥鱼的基本介绍鲥鱼，属鲱科，它体扁而长，腹薄如刀，色白如银，身带银光，形态漂亮，古人又称之"银光鱼"，是国内极其名贵的鱼类。它肉细嫩，脂肪含量比普通鱼类高...
遵义毛峰茶
遵义毛峰茶的基本介绍遵义毛峰茶产于遵义湄潭县内，于每年清明节前后10至15天采摘，经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具备色泽翠绿油润，嫩香持久，滋味清...
土家茶
茶，是土家族生活必需品。孙云梦记九，永风俗：人啜茗粥，著山屐。茶，有凉水甜洒茶，凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶、老叶茶、茶果茶，还有炒米...
